El Maihuén (Maihuenia poeppigii)

El maihuén es un cactus nativo presente entre el Río Maule y el Río Bio Bio, en zonas arenosas expuestas, soportando incluso la nieve. A diferencia de otros cactus, el maihuén forma cojinetes que se extienden por el suelo. Mas extraño aún, los cactus en general carecen de hojas como las que se suele conocer (sus espinas son en realidad hojas modificadas), pero el maihuén posee espinas y además hojas carnosas capaces de hacer fotosíntesis. Su flor es amarilla y genera luego un fruto carnoso.